在心里，开出幸福的花

给侄儿做了几天奶茶，小家伙笑眯眯地说，终于实现了奶茶自由。怕他喝腻味，和他说，今天做冰凉粉吧。喝了几天奶茶的小家伙痛快地答应。

将网上买的凉粉和水按比例配好，倒进锅里。包装袋上写，只要用开水冲泡就可以了。根据以往的经验，我还是将之用冷水配好，再烧开。一边烧一边搅拌，待沸腾之后，将火调小，再继续煮一会。然后关火，晾凉之后放冰箱冰镇。

现在做凉粉可真省劲，直接网上买来袋装凉粉，用水调好就可以了。

我们小时候，可没这么便捷。都是买来凉粉籽，洗干净之后用白布包起来，然后在晾凉之后的开水里（冰凉的井水更佳）用双手使劲揉使劲搓，将凉粉籽里面的浆一点一点的揉搓出来。

在揉擦的过程中，就能感觉水一点一点的变浓稠。待凉粉籽里的浆全部挤压出来之后，再静置一会，凉粉就便得Q弹Q弹了。

纯手工的凉粉比现在这种速成的凉粉好吃多了。

那时候的夏天，没有冷饮，冰棒是奢侈品，用井水做出来的凉粉，也难得吃一次。倒是西瓜，母亲一买就是一百来斤，咕噜咕噜地全部滚到床底下，每天都能拿一个切来吃。可是，对于一次能吃一个西瓜的我们来说，还不够塞牙缝的。

那时候，我们做凉粉可不是用不锈钢小盆，而是用铁桶，或者用脸盆，一做就是半桶，或者一脸盆。

啧啧，那时候的我们可真能吃呀，一个人用大碗能吃好几碗。一脸盆的凉粉绝对没有留到下次的机会，一次性就能给干完。

话跑得有点远了，还是拉回现在吧。

这次其实也没有完全按照包装上的配比。我多放了一点水，做出来的凉粉却非常成功，没外面卖的那么稀，似果冻般Q弹Q弹的。放入冰箱冷藏之后，加入白醋和糖。

外面卖的都是用白糖熬成焦糖色，再加水，做成红糖色的糖水。自家吃的就不用这么麻烦，直接用白糖就好。我为了好看，用开水化了一些红糖，再洗一些干葡萄放冰凉粉里面。

小侄儿吃了一大碗说，太好吃的。问我还有没有。听我说给他留了一些，等他晚上散步回家吃。非常开心。哈哈，小孩子就是容易满足，一根雪糕，一碗凉粉，一杯奶茶，就能让他的心里开出幸福的花来。

其实，我也很容易满足。一个笑脸，一个满足的表情，一朵花，一颗露珠，一帘绿静，一只蝴蝶，也可以让我的心里开出幸福的花来。

夏堇开出第一朵花之后，沉寂了很久。

从前天开始，一朵一朵的次第绽放。它们在阳光最饱满的季节开放，娇俏可爱，似夏天的精灵。

这些像小喇叭一样的花朵，欢呼着，仿佛只有如此，才能宣示自己最饱满的热情，才能诠释生命的辉煌灿烂。

一阵风来，紫色的花瓣笑靥香摆。笑声点亮了我的阳台，引来了一只蝴蝶。

蝴蝶也真是花心。它在花间翩翩起舞，逗引着每一朵花，将温柔的细语倾倒进每一朵花的耳边，让羞怯染红花的脸。

缱绻缠绵，是蝶恋花呢？还是花念蝶？我不知道，但我知道，邂逅的美好，足够蝴蝶和每一朵花编织出属于自己的梦。

当然，也足够我撷了温柔，在时光的帛上，细细描摹出最美妙生动的词语。这些词语，足够我在心里，喊出一个春天。